De lunes a viernes, excepto festivos.

MENÚ DEL DÍA

PRIMER PLATO

Ensalada de verduras en ceviche con aguacate y semillas cantonesas.

Crema de champiñones con jamón crujiente.

Salmón marinado en soja y relish de pepinillos. (+3€)

SEGUNDO PLATO

Huevo a baja temperatura con coliflor y salsa carbonara.

Brioche de puerros, queso brie y mayonesa trufada.

TERCER PLATO

Canelones de pollo de corral con parmesano.

Bacalao gratinado con calabaza y cous-cous de limon a la sal.

Atún «Japo» con wakame y arroz de shusi (+6€)

POSTRES

Ceviche de piña asada con helado de coco y lima.

Falsa leche frita con coulis de maracuya.

Primer, segundo, tercer plato y postre a elegir.
16,00 €
IVA y primera cesta de pan incluída.