Menú del día

Menú del día

Primer, segundo, tercer plato y postre a elegir.

17,00 € IVA incluído.

Primer PLATO

ENSALADILLA CON WASABI Y VENTRESCA DE
ATÚN.


CREMA DE BONIATO Y VERDURAS EN CEVICHE.

ATÚN MECHADO CON ALIOLI DE AJO NEGRO, MIEL AHUMADA Y ALMENDRAS (+3€)

SEGUNDO PLATO

BRIOCHE CARNITAS AL PASTOR CON AGUACATE Y
CEBOLLA ENCURTIDA.


COCA DE PISTO DE ATÚN Y ESPUMA DE ALIOLI.

TERCER PLATO

BROCHETA DE SOLOMILLO TERIYAKI CON ARROZ
DE SHUSHI Y VINAGRETA DE CACAHUETES.


LASAÑA DE SALMÓN. ESPINACAS Y COPOS DE
BONITO.


ATÚN «GOCHUJANG» CON ENSALADA DE BRÓCOLI
Y LEMONGRAS. (+6€)

POSTRES

TARTA DE QUESO… EN VASO!!


HELADO DE CAFÉ CON CRUMBLE DE CHOCOLATE.

RENOVADO CADA SEMANA

( Menú valido de lunes a viernes, excepto festivos)